原種のゴーヤー2016年10月12日 15時37分51秒

原種は小さくて苦みが無いんだそうです。

『原種のゴーヤーでゴーヤーチャンプルーを作る』
http://www.dee-okinawa.com/topics/2016/10/goya.html

ちなみに私は「ゴーヤーは、あの苦みがあってこそ!」と力説したがる面倒な沖縄好きです。

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